Gerente De Restaurantes trabajo en el hotel FAIRMONT ROYAL YORK CANADA - Agua de Dios
Viernes, 1 septiembre 2017
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Detalles del Anuncio
Ciudad:
Agua de Dios, Cundinamarca
Salario:
$4.600
Descripción
Gerente De Restaurantes trabajo en el hotel FAIRMONT ROYAL YORK CANADA
Detalles del trabajo :
Debe tener 5-10 años de experiencia en el mismo campo
Coordinar diariamente el frente de la casa y las operaciones de restaurante de la parte trasera de la casa
Brindar un servicio superior y maximizar la satisfacción del cliente.
Responder de manera eficiente y precisa a las quejas de los clientes
Revisar regularmente la calidad del producto e investigar nuevos proveedores
Organizar y supervisar turnos
Evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación para mejorar la productividad
Estimar las necesidades futuras de bienes, utensilios de cocina y productos de limpieza
Nivel de cualificación: Graduado
Asegurar el cumplimiento de las normas de saneamiento y seguridad
Gestiona la buena imagen del restaurante y sugiere formas de mejorarlo
Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir los residuos
Crear informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
Promover la marca en la comunidad local a través de eventos de boca en boca y de restaurantes
Detalles del trabajo :
Debe tener 5-10 años de experiencia en el mismo campo
Coordinar diariamente el frente de la casa y las operaciones de restaurante de la parte trasera de la casa
Brindar un servicio superior y maximizar la satisfacción del cliente.
Responder de manera eficiente y precisa a las quejas de los clientes
Revisar regularmente la calidad del producto e investigar nuevos proveedores
Organizar y supervisar turnos
Evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación para mejorar la productividad
Estimar las necesidades futuras de bienes, utensilios de cocina y productos de limpieza
Nivel de cualificación: Graduado
Asegurar el cumplimiento de las normas de saneamiento y seguridad
Gestiona la buena imagen del restaurante y sugiere formas de mejorarlo
Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir los residuos
Crear informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
Promover la marca en la comunidad local a través de eventos de boca en boca y de restaurantes
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